Die Kunst des „mangiar bene“
mangiar bene – gut essen. In Italien eine Selbstverständlichkeit. Das heißt nicht, dass jeden Tag Trüffel auf den Tisch kommt. Auch mit einfachen Mitteln und einer Prise Kreativität lässt sich Großartiges erreichen. Mit der Mozzarella-Bar, der original neapolitanischen Pizza und unserer Monatskarte setzen wir Akzente. Erfahre mehr über unsere Küche und wie wir „mangiar bene“ zum Leben erwecken!
Mehr zu mangiar bene!
Die echte.
Bei Pizza kann es nur die eine geben: die original neapolitanische mit ihren streng regulierten Zutaten und Verfahrensweisen.
Wir servieren sie in der Variante „La Contemporanea“, die Zeitgenössische. Sie ist leichter, bekömmlicher und erkennbar an ihrem hohen, knusprigen Rand.
Mehr erfahrenMozzarella-Liebe
Unser Name sagt es schon: „Mozzarella“ + „Amore“ = Mozzamo. Dem Mozzarella in all seinen Varianten gehört unser Herz. Dafür ist uns kein Weg zu weit. Zweimal pro Woche kommt eine frische Lieferung direkt vom Erzeuger aus Kampanien in unsere Restaurants.
Mozzarella-Vielfalt entdecken
